Opis
To danie przygotowuje się spokojnie, bez pośpiechu i zamieszania. Delikatne mięso dzikiego zająca marynuje się z aromatyczną cebulą, soczystymi pomidorami i czosnkiem niedźwiedzim (pikantnymi ziołami), a następnie smaży na szpikulcach, aż nabierze ładnej, rumianej skórki. Danie można sprzedać u każdego barmana w mieście!